Filmy kulinarne

Potrawy z ryb

Polędwiczka z dorsza z kurkami i sosem serowo-porowym

Przygotowanie

Dorsza przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Obtaczamy go w mące i smażymy na maśle na złoty kolor. Pokrojonego pora szklimy z kurkami na odrobinie masła z solą i pieprzem czerwonym. Dodajemy śmietankę i serek topiony. Tak uzyskujemy sos serowo -porowy. Usmażonego dorsza układamy na kurkach, polewamy odrobiną sosu i dekorujemy natką pietruszki.

Składniki

Składniki

  • 180 g dorsza
  • 80 g masła klarowanego
  • 100 g pokrojonego pora
  • 100 g świezych kurek
  • 150 g serka topionego
  • 150 ml słodkiej śmietany
  • 80 g mąki pszennej
  • sól i pieprz czerwony do smaku
  • pietruszka zielona do dekoracji

Uwaga!

Przeglądarka internetowa z której korzystasz jest przestarzała przez co strona może nie wyświetlać się w prawidłowy sposób. Zalecane przeglądarki: Chrome, Firefox, Opera

Developer tools

ReD Responsive Framework version