Przygotowanie
Podsmażyć drobno pokrojoną słoninę oraz cebulkę. Pokroić pozostałe warzywa. Całość gotować do miękkości w 1,5l wody. W trakcie gotowania dodać serek topiony i gotować do całkowitego rozpuszczenia się serka. Dodać przyprawy, sok z cytryny i szczyptę cukru.