Przygotowanie

Filet z kurczaka nacieramy solą i pieprzem i smażymy na maśle klarowanym na złocisty kolor. Składniki sosu sałatkowego mieszamy energicznie, aby powstał jednolity sos. Sałatę układamy, ogórek kroimy w cieniutkie plasterki, po czym układamy je na sałacie, dodając pomidorki koktajlowe, maliny i kulki z arbuza. Filet kroimy na plasterki, układamy z estetycznie na sałacie. Całość doprawiamy sosem sałatkowym.