Przygotowanie

Cebule obieramy i kroimy w pół krążki. Czosnek obieramy i kroimy w cienkie paski. Mięso kroimy w kostkę. Warzywa podsmażamy na patelni do momentu, aż cebula będzie szklista. Następnie dodajemy mięso i smażymy jeszcze 10 minut. Dodajemy serek, kukurydzę, pokrojoną w paski papryczkę chili oraz pozostałe składniki. Całość mieszamy i gotujemy na średnim ogniu ok. 20 minut pod przykryciem.

Gotową zupę doprawiamy świeżo mielonym pieprzem, solą, pokrojonym szczypiorkiem lub poszatkowaną, świeżą natką pietruszki lub kolendrą.

Składniki

1 duża cebula

2 ząbki czosnku

2 łyżki masła klarowanego do smażenia

½ papryczki chili

200g mięsa z indyka

1 puszka kukurydzy

kilka ziaren czarnego pieprzu

1 łyżeczka curry

1 łyżeczka pieprzu cayenne

400ml przecieru pomidorowego

1l domowego bulionu drobiowego

¾ szklanki ryżu

100g serka topionego Złoty Ementaler lub Tylżycki

1 łyżeczka soli

Dodatkowo: świeża kolendra, natka pietruszki, zielona cebulka, pieprz, sól do smaku

Pomysł na

Lunch w przerwie

Faszerowane bagietki

Farsze

Wyślij przepis

Imię lub nick *

Twój e-mail *

Nazwa potrawy *

Składniki *

Przepis *

* Wyrażam zgodę na wykorzystanie i publikację przesłanego przepisu kulinarnego i/lub zdjęcia przez firmę SERTOP w celach marketingowych. Oświadczam, że przesłane materiały nie naruszają praw osób trzecich. Powyższa zgoda stanowi bezpłatną, nieograniczoną czasowo i terytorialnie licencję na wykorzystanie nadesłanego przepisu na polach eksploatacji określonych powyżej.

* Oświadczam, że zapoznałem/am się z Polityką Prywatności i sposobem przetwarzania danych osobowych przez Sertop sp. z o.o.

Gotuj z nami

Zupy

Serowa zupa meksykańska

Pomysł na

Smaczny obiad

Przygotowanie

Składniki

Zobacz podobne

Pomysł na

Lunch w przerwie

Faszerowane bagietki

Farsze

Pomysł na

Smaczny obiad

Pierożki ze szpinakiem

Farsze

Pomysł na

Przekąska

Faszerowane jajka

Farsze

Wyślij przepis