Przygotowanie
Farsz: Serek twarogowy topiony (dowolny smak) wymieszać z przyprawami i dowolnymi dodatkami.
Plastry szynki przekroić w poprzek. Każdy plaster posmarować grubo farszem i zwinąć w rulonik. Podawać na liściach sałaty. Można ułożyć na głębszym półmisku i zalać galaretą do mięs.