Przygotowanie

Kapustę szatkujemy w 1 cm paski, myjemy, osuszamy z nadmiaru wody. Oddzielamy białe części kapusty od zielonych, a następnie wrzucamy białe części na rozgrzaną patelnię i smażymy na maśle 3-4 minuty. Dodajemy zieloną część oraz pokrojony w kostkę serek. Całość mieszamy do momentu rozpuszczenia się serka. Gorącą potrawę doprawiamy solą i pieprzem.

Ciekawostka!

Ta chińska kapusta ma niesamowite właściwości: nie tylko obniża ciśnienie krwi, ale ma także silne działania przeciwzapalne, a przy tym jest niskokaloryczna. Można ją gotować, zapiekać a także smażyć na niewielkiej ilości tłuszczu.